刀仔锯大树

上一篇 / 下一篇  2008-12-24 08:58:56

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“食”事求是,民以食为天,“食”事是一件大事,东西好不好吃,还是自己说了算。


“刀仔锯大树”是一家餐厅的名字,很特别
  地点:东莞世博商务酒店旁

  “刀仔锯大树”是广东的一个俗语,是四两拨千斤的意思,整道菜的造型就是一个树的形状,然后食客拿着小刀在那里锯,把一块块鲜美的牛肉锯下来……

此餐厅声称是一家无国界美食店像天外来客  ~~~` 新新类餐厅的独特创意便是,厨艺经验丰富的厨佬,将精选的牛腿精制成树状立在你前面。香喷喷的烤小牛腿,金黄色且流着油汁的小牛腿肉。据介绍,整个烘烤过程需要50分钟完成,把特制的铁板加热到300摄氏度高温,撒上芹菜、胡萝卜、洋葱,把番茄仔用牙签插在牛仔腿上做装饰,淋上秘制酱汁,“刀仔锯大树”就完成了。

温馨提示:
1、据经常锯树的人透露,树尖上的那一块是最新鲜的;
2、建议约上好友一起赴场,人越多,锯大树的气氛约热烈;
3、此菜制作过程耗时长,想要锯树者,最好提前预定;
4、刀仔锯大树168元/棵(可供4-6人食用),刀仔锯小树118元/棵(可供2-3人食用)。



刀仔锯大树



椰汁南瓜汤



海鲜饭


火烧大树


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岁月的童话---Blog 岁月的童话 发布于2008-12-24 09:03:00
牛肉烤的很嫩,味道很好,切割也方便,其实这道菜可能玩的成分更多,切牛肉就像锯大树,很是有意思;海鲜饭味道也正。
至于椰汁南瓜汤 的味道又咸又甜,且以椰汁的味道为主,个人口味不是很喜欢。
整体来说还是值得去试一次的
小马的个人空间 小马 发布于2008-12-24 09:27:56
小马到过这餐厅,此家的招牌锯大树味道还是不错的,肉烤得比较嫩,端上来是还会现场撒酒火烧一下,眩目度很高!切的时候还有肉汁直滴下来,有个138元的套餐比较超值,可以满足2、3个人的份量。
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-24 09:32:18
看你们说得这么热闹,把老鱼谗得口水都流下来啦
小马的个人空间 小马 发布于2008-12-24 09:59:19

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原帖由 余新豪 于 2008-12-24 09:32 发表
看你们说得这么热闹,把老鱼谗得口水都流下来啦
老鱼到时得请我哦,还要弄几杯小酒
西家KEN的个人空间 西家KEN 发布于2008-12-24 11:17:41
好,刀仔据大树已成为我明晚晚餐的考虑之内。
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-24 14:13:44
那楼上别忘把小马与老鱼带上哦
毛聊聊发布于2008-12-24 15:52:47

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原帖由 西家KEN 于 2008-12-24 11:17 发表
好,刀仔据大树已成为我明晚晚餐的考虑之内。
带几条女去先?我又去
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-24 16:05:50
带上偶吧
午夜幽灵发布于2008-12-24 17:35:22
有好吃的真好
爱流泪的鱼 爱吐泡的鱼 发布于2008-12-24 18:43:13
老鱼,有好吃的带上我吧,哈哈。
scuttopk发布于2008-12-25 09:24:40
去过,还好啦,不过貌似那天的树下的装饰没有的,4个人食一个4人套餐挺超值,比两人的划算
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-25 09:43:26

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原帖由 爱吐泡的鱼 于 2008-12-24 18:43 发表
老鱼,有好吃的带上我吧,哈哈。
好啊,随时找偶都可.
溪水潺潺的个人空间 溪水潺潺 发布于2008-12-25 10:59:08
得去试试,还要自己锯……好像吃点东西有些费劲
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-25 11:45:44

QUOTE:

原帖由 溪水潺潺 于 2008-12-25 10:59 发表
得去试试,还要自己锯……好像吃点东西有些费劲
偶来帮溪水,如何?
小草的个人空间 小草 发布于2008-12-25 12:00:35
谁要你帮,我来帮溪水姐姐就好
溪水潺潺的个人空间 溪水潺潺 发布于2008-12-25 13:54:42
两位是帮我吃呢……还是帮我锯吖……
要不,老鱼帮我锯,小草帮我吃好了……
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-25 14:26:00
嗯,偶同意
小草的个人空间 小草 发布于2008-12-25 14:52:26
坚决不能叫上老鱼
余新豪的个人空间 余新豪 发布于2008-12-25 14:56:05

QUOTE:

原帖由 小草 于 2008-12-25 14:52 发表
坚决不能叫上老鱼
为什么呢?小草这么恨偶?
爱流泪的鱼 爱吐泡的鱼 发布于2008-12-25 14:58:04
老鱼靠边去,小鱼我上去.大家肯定同意的.
我来说两句

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